見附市のベーカリー・パン屋「しあわせパン工房 パン・ド・ネイヴル」
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新潟県見附市葛巻、南欧風の可愛らしい外観が目印のベーカリー・パン屋「しあわせパン工房 Pain de Navel（パン・ド・ネイヴル）」。開店以来多くの方を虜にしてきた看板商品のもちもちネイブル食パンをはじめ、惣菜パンや菓子パンなど、80種類以上もの様々な自家製パンや焼き菓子を取り揃えています。その美味しさに、お子様連れのご家族の方や会社勤めの方など、多くの地域の方からご利用いただいています。お買い上げになったパンは、テラス席でお召し上がりいただくことも可能ですので、ぜひ気軽にご利用ください。
売り切れることが多い「もちもちネイブル食パン」は、不動の人気を誇る当店の看板商品です。食パンの生地に、小麦粉を熱湯で練って糊化させた“湯種”を混ぜることで、水分を多く含んだ食パンに仕上がります。そんな「湯種製法」で作られたパンは、しっとりもちもちとした食感で、時間が経っても固くなりにくいことが特徴です。
見附ブランド認定商品です。
“湯種を混ぜる”というひと手間を加えることで生まれた、当店こだわりのもちもち食パン。一から丁寧に作り上げるからこそ、多くの方に愛されるパンが誕生するのです。その魅惑の美味しさを、ぜひともお召し上がりください。
当店自慢のパンは、名物のもちもちネイブル食パンだけではありません。その他にも、毎朝一つひとつ焼き上げる惣菜パンや菓子パンなど、様々な商品を取り揃えています。色々な種類を食べ比べて、お好みのパンを見つけてみるのも楽しみ方の一つです。
お買い上げいただいたパンは、テイクアウトされるのはもちろん、外に設けたテラス席でゆっくりと召し上がるのもおすすめです。心地よい風を感じながら、美味しいパンを頬張る、そんな優雅な午後のひと時をどうぞ。
