長岡市でベーカリーとイタリアンレストラン併設する「ドルチェ・ヴィータ」

本格イタリアンを

新潟県長岡市喜多町にある「Bakery&Restaurant DOLCE VITA(ドルチェ・ヴィータ)」は、レストランとパン屋を併設したお店です。ピザやパスタなどの手作りイタリアンを楽しめるレストランでは、ランチタイムと週末・祝日限定のディナータイムの営業をしています。ランチとディナーでそれぞれおすすめのメニューをご用意しており、セットやメイン料理をご注文の方は、ベーカリーで人気のパンを食べ放題で楽しめることが魅力です。ドリンクバーもありますので、お食事後もそのまま、お連れ様と会話に花を咲かせてゆっくりとお過ごしください。

貸し切り可能幅広いシーンに対応いたします

結婚式の二次会や

各種パーティーにも

広々とした空間が特徴のレストランは、お食事をされるだけでなく、貸し切ることで、パーティーやイベントにもご利用いただけます。結婚式の二次会や会社宴会、地域やご親族でのお集まりなど、様々なシーンに人気です。モニターでムービーを流すことも可能ですので、ぜひ気軽にお問い合わせください。

ベビーベットあり

RecommendDinner Menu

生地から手作り

本場イタリア産の小麦粉を使用し、一から丁寧にお作り
する本格ピザ。味のベースとなるトマトソースは手作りし、
ピザの種類によって様々なチーズを使い分けるなど、
手間暇かけているのが美味しさのポイントです。
石窯で焼き上げた自慢のピザを、ぜひご堪能ください。

  • ピザ
  • 調理工程
  • ピッツァ

PIZZA MENU

※価格は全て税抜きです。

マルゲリータ
800円
ピッツァ ドルチェヴィータ
900円
ベラドゥーラ
1,000円
カプリチョーザ
1,000円

PASTA

ランチでも大人気

多くのファンを持つ当店のパスタは、一皿ひと皿心を込めてお作りしており、パスタに合わせて麺を使い分けていることが特徴です。中には、自家製の生麺を使ったパスタもご用意。モチモチとした麺がソースによく馴染み、格別な美味しさを生み出しています。

PASTA MENU

※価格は全て税抜きです。

ボロネーゼ
1,280円
レモンバター
1,380円
小海老のトマトクリーム
1,480円
ナスとベーコンのアラビアータ
1,380円
モッツアレラのトマトソース
1,380円
ポルチーニ茸とこしおうの濃厚クリーム
1,580円
大盛り
200円

手間暇かけた

ビーフシチュー1,580
アメリカ産の上質な牛バラ肉を使用。
しっかりと焼き目を付けた後、ソテーした野菜と赤ワイン、隠し味のラムレーズンを入れたフォンドボーで、6~7時間ことことと煮込んでいます。そこから一晩寝かせ、味を染み込ませているのが美味しさの秘訣です。

ビーフシチュー

チーズフォンデュ
ハンバーグ1,580
自家製の手捏ねハンバーグもぜひ。特製のホワイトソースに、さらに牛乳と4種類のチーズを加えることで、マイルドなコクを出しています。とろりととろけるチーズフォンデュを、ハンバーグにしっかりと絡めてお召し上がりください。

ハンバーグ

海老とキノコの
絶品アヒージョ600
細かくカットしたスペイン産の生ハム“ハモンセラーノ”に加え、海老やキノコなどを具材にしたアヒージョです。オリーブオイルには、鷹の爪や昆布茶、にんにくを合わせています。具材の旨味が染み出したオイルに、バゲットをたっぷりと浸してお楽しみください。

アヒージョ

お子様プレートも
ございます600
※パン食べ放題付き
スパゲッティにハンバーグ、ポテト、お野菜、ゼリーがワンプレートになったお子様用メニューを、ランチ・ディナー問わずご用意しています。もちろん、人気のパンの食べ放題付きです。小さなお子様用の食器もご用意していますので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。

お子様歓迎!

コースで楽しむ
コース料理

大人数でのお集まりの際には、当店自慢のイタリアンを存分にご堪能いただけるコースをぜひ。 ご予算やご要望に合わせて、コースを仕立てることも可能ですので、気軽にご相談ください。 各種パーティーに華を添えるお手伝いをいたします。

こんなシーンでご利用ください!

※価格は全て税抜きです。

女子会コース
(全4~5種)
2,100

生ハムシーザーサラダ&タパス盛
女子のアヒージョ
選べるパスタorパスタ半量&ピッツァ
きまぐれデザート盛
※パン食べ放題&ドリンクバー付き

カップル限定プチフルコース
(全5~6種)
2,500

生ハムシーザーサラダ&タパス盛
気まぐれアヒージョ
選べるパスタorパスタ半量&ピッツァ
贅沢ステーキ
シェアデザート
※パン食べ放題&ドリンクバー付き

平日ディナータイム限定!
貸し切りカスタムコース
2,000円~

【2,000円コース一例】
気まぐれサラダ
おつまみ各種(カプレーゼ・ブルスケッタ・ポテト等)
パスタ
ピッツァ
デザート
ドリンクバー

テラスはワンちゃんOK!

※価格は全て税抜きです。

おすすめはパスタとピッツァ

手作りパンと楽しむ
和やかなランチタイムも、パンの食べ放題とともに、手間暇かけたイタリアンをお楽しみいただけます。モチモチの生パスタや生地から手作りするピザなど、どれもこだわり抜いたものばかり。逸品に舌鼓を打ちながら、午後の優雅なひと時をゆっくりとお過ごしください。
ボロネーゼ
1,280

自家製の生麺を使用したこちらのパスタは、手作りのボロネーゼソースが美味しさの鍵を握っています。ひき肉と数種の野菜を、赤ワインとデミグラスソースと合わせ、4~5時間かけてじっくりと煮込んでお作りしたソースは、まさに絶品です。

パスタ

週末限定
ピッツァドルチェヴィータ
900

トマトソースを塗った生地に、しめじやエリンギなどのきのこ類や、ソーセージ“モルタデッラ”といった具材をトッピング。その上に、モッツァレラやグラナ・パダーノなど、厳選した数種類のチーズを乗せて、香ばしく焼き上げています。

ピッツァ

食後もゆったりとお過ごしください

好きなパンを好きなだけ
セットとメインメニューは、併設するベーカリーの焼きたてパンを堪能できる食べ放題付きで、大変リーズナブル。当店のお料理と合わせることで、より美味しくお召し上がりいただけます。心ゆくまでご賞味いただき、しっかりとお腹を満たしていただければ嬉しい限りです。
ドリンク片手に会話が弾む
当店では、気軽にお飲み物を楽しめるドリンクバーを設けています。お食事の後は、
シェフ手作りのドルチェとともに、ゆっくりと会話に花を咲かせながらお過ごしください。

ドリンクバー

menu

※価格は全て税抜きです。

MAIN MENU

パスタ・アヒージョ・グリル・サラダボール・お子様プレートはパン食べ放題付き、
スープバーおかわり自由・ミニサラダ付き(ランチのみ)

PASTA

ボロネーゼ
1,280円
レモンバター
1,380円
小海老のトマトクリーム
1,480円
ナスとベーコンのアラビアータ
1,380円
モッツアレラのトマトソース
1,380円
ポルチーニ茸とこしおうの濃厚クリーム
1,580円
大盛り
200円

AJILLO

きのこと海老のやみつきアヒージョ
1,380円

SALAD

※こちらはミニサラダは付きません。

ヘルシーサラダボウル
1,080円

GRILL

トマトソースハンバーグ
1,380円
トマトソースチキン
1,480円
チーズフォンデュハンバーグ
1,580円
レモンソルトチキンソテー
1,480円
デミグラスハンバーグ
1,480円
ハニーマスタードチキン
1,480円
ビーフシチュー
1,680円
ナスとトマトのボロネーズチーズ焼き
1,380円

KIDS

お子様プレート
600円

未就学児限定
+200円でパン食べ放題・スープおかわり自由!

セットメニューご注文の方限定

セットドリンクバー
300円(単品400円)
キッズドリンクバー
100円
キノコと海老のアヒージョ
600円
ミニ 300円
選べるセットドルチェ
おすすめケーキ・ジェラート・パンナコッタ
300円(単品390円)

ANTIPASTO

シーザーサラダ
880円
シーザーサラダハーフ
450円
バーニャカウダ
580円
カプレーゼ
600円
エビマヨサラダ
680円
生ハム&チーズ
600円
山盛ポテトフライ(塩)
450円
GP(ガーリックポテト)
590円
MP(明太マヨポテト)
590円
小海老のフリット&ポテト
590円
オニポテ(オニオン&ポテト)
590円
トリッパ(ハチノスのトマト煮)
780円

DOLCE

洋酒香る自家製ティラミス
480円
ふわふわワッフル
450円
ひとり占めフレンチトースト
580円
大人のコーヒーゼリー
450円
パンナコッタ
390円
おすすめケーキ
390円
ジェラート盛り(トリプル)
450円
シェアするフレンチトースト
880円

menu

※価格は全て税抜きです。

BEER

生ビール
サントリー ザ・プレミアムモルツ
550円
瓶ビール
アサヒ スーパードライ
500円

SOUR

レモンサワー
グレープフルーツサワー
ライムサワー
各550円

COCKTAIL

ジントニック
ウォッカトニック
モスコミュール
カシスソーダ
カシスウーロン
ピーチウーロン
ライチソーダ
カルーアミルク
モヒート
各550円

WHISKEY

サントリー角(ロック・水割り)
500円
サントリー 角ハイボール
(ソーダー・コーラ・ジンジャエール)
550円

WINE

ハウスワイン(赤・白)
350円
自家製サングリア(赤・白)
550円

NON ALCOHOLIC

パインコーラ
ジンジャーミントジュレップ
ミックスベリーソーダ
マリアージュミルク
テールフェザーズ
シャーリーテンプル
各550円

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